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喀什地区受欢迎的特产美食有哪些
<喀什地区位于新疆维吾尔自治区西南部，拥有丰富的特色美食。以下是一些喀什地区受欢迎的特产美食：
1. 羊肉抓饭：喀什地区的羊肉抓饭非常著名，是当地的一种传统美食。主要是用羊肉、胡萝卜、洋葱、大米等食材炖煮而成，色香味俱佳。
2. 烤包子：喀什地区的烤包子皮薄馅大，口感鲜美。是用面粉制成的面皮包裹着羊肉和蔬菜等馅料，再放入特制的烤炉中烤制而成。
3. 馕：馕是喀什地区的另一种传统主食，类似于薄饼。馕的品种多样，有肉馕、油馕、韭菜馕等，是当地人日常生活中不可或缺的一部分。
4. 马奶酒：也被称为“卓尔拉”或“库密斯”，是喀什地区特有的饮品。它是用马奶发酵制成的，口感酸甜适中，具有独特的风味。
5. 烤鱼：喀什地区的水域丰富，烤鱼是当地的一种特色美食。通常选用新鲜的鱼肉，用特制的香料腌制后烤制而成，味道鲜美。
6. 莎莎酱：莎莎酱是喀什地区的一种调味酱，以辣椒、洋葱、大蒜等为主要原料，口感辛辣可口，常用于搭配烤肉、烤包子等食物。
7. 酸奶：喀什地区的酸奶非常正宗，口感浓郁，酸甜适中。是当地人日常生活中常见的饮品之一。
此外，喀什地区还有巴旦木、无花果、葡萄干等特色干果，以及烤全羊、烤肉串等烧烤美食，都深受游客和当地居民的喜爱。
喀什有啥特色
喀什的特色主要体现在以下几个方面：
1. 自然景观：喀什地区位于新疆维吾尔自治区西南部，拥有许多独特的自然景观。这里有高耸入云的帕米尔高原，雄伟壮观的喀喇昆仑山脉，以及广袤无垠的塔克拉玛干沙漠。此外，喀什市老城区内的艾提尕尔清真寺、亚欧大巴扎等也是不可错过的景点。
2. 人文风情：喀什是维吾尔族聚居的地区，这里的人文风情独具特色。维吾尔族的传统舞蹈如“艾提尕尔舞”、“盘腿舞”等，以及独特的音乐文化，如“木卡姆”艺术等，都让人流连忘返。此外，喀什的美食也极具特色，烤全羊、羊肉抓饭、馕饼等纯天然、原生态的美味佳肴，让人回味无穷。
3. 历史文化：喀什地区历史悠久，拥有丰富的文化遗产。这里曾是古丝绸之路上的重要交通枢纽和贸易中转站，见证了东西方文化的交流与融合。如今，喀什的老城区已被国务院命名为“中国历史文化名城”，成为新疆唯一一座被命名为中国历史文化名城的城市。
4. 特产美食：喀什的特产和美食也极具特色。例如，喀什大枣，个大皮薄、核小肉厚、颜色好、干而不皱，营养价纸高。此外，羊肉抓饭、烤包子、馕饼等也是喀什的特色美食，深受游客喜爱。
5. 民族手工艺：喀什地区的民族手工艺也极具特色。如英吉沙小刀、莎车艾德莱斯丝绸、帕米尔山羊绒等，都是喀什地区独特的民族手工艺品，具有很高的观赏价纸和收藏价纸。
总之，喀什地区以其独特的自然景观、人文风情、历史文化、特产美食和民族手工艺等特色，吸引着众多游客前来旅游观光。
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