英山县人最爱的特产美食有哪些

摘要：英山县，位于湖北省黄冈市，这里盛产多种特色美食。以下是英山县人喜爱的几种特产美食,1 英山茶英山茶是湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。英山茶具有独特的口...

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英山县，位于湖北省黄冈市，这里盛产多种特色美食。以下是英山县人喜爱的几种特产美食

1. 英山茶英山茶是湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。英山茶具有独特的口感和香气，富含多种对人体有益的微量元素。

2. 英山米酒英山米酒是英山县的传统名吃，以糯米、酒曲和清水为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。酒味醇厚，口感甘美。

3. 东坡肉东坡肉是英山县的一道传统名菜，选用五花肉为原料，经过红烧烹制而成。肉质鲜嫩，肥而不腻，深受人们喜爱。

4. 鸡汤英山县的鸡汤以其独特的风味和丰富的营养而著称。选用当地土鸡为原料，经过精心熬制而成，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩。

5. 麻糖英山麻糖是英山县的传统名吃之一，以糯米、芝麻、白糖等为原料制成。麻糖口感酥脆，香甜可口，是英山人民喜爱的零食之一。

此外，英山县还有许多其他美食，如豆腐乳、黄鳝面、茶菇等，每一种都有其独特的风味和故事。

英山县位于中国湖北省，这里有许多受当地人和游客喜爱的特产美食。以下是一些英山县的特产美食：

1. 英山茶：英山茶是湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。英山茶主产区位于英山县东北部，低山丘陵地分布着茶园，种植品种为鄂茶一号、鄂茶五号等。英山茶具有香气清高、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿等特点。

2. 英山米酒：英山米酒是湖北省英山县特产，英山米酒是选用优质糯米，以酒曲发酵酿制而成。酒色红润，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长。

3. 英山烧饼：英山烧饼是湖北省黄冈市英山县特产，已有百年历史。英山烧饼选用优质面粉、芝麻、糖等原料制作而成，香脆可口，回味无穷。

4. 东坡肉：东坡肉是湖北省黄冈市英山县特产，以五花肉为主料，经过红烧烹制而成。成品色泽红亮，肥而不腻，入口即化。

5. 鸡汤：英山鸡汤是湖北省黄冈市英山县特产，以鸡肉、香菇、枸杞等为主要食材，经过精心熬制而成。鸡汤口感鲜美，营养丰富，具有滋补养生的功效。

6. 油焖大虾：油焖大虾是湖北省黄冈市英山县的特色美食，以大虾为主料，以葱姜蒜为辅，颜色红亮，口味香辣。

此外，英山县还有许多其他美食，如豆腐乳、酸菜鱼等，都深受当地人和游客的喜爱。

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