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昆明市特色小吃推荐
<1. 砂锅鸭：滇味火锅，鲜香可口，肉质酥软，特色菜有：云南火腿、云南牛肉、毛肚、豆芽等。
2. 云南米线：以细薄、滑爽、汤浓、味美而著称，特色菜有：过桥米线、炸酱面、牛肉米线等。
3. 宣威火腿：中国著名的火腿品种之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
4. 豆皮：豆皮是一种传统的云南小吃，由豆腐乳中过筛后的豆渣制成，口感细腻，营养丰富。
5. 玫瑰鲜花饼：是云南的传统糕点，以其香甜可口，色泽艳丽而受到人们的喜爱。
6. 云南烧烤：以云南特有的调料和独特的烹饪方法制作，味道鲜美，特色菜有：烤乳猪、烤羊肉、烤鸡翅等。
7. 鲜花饼：是云南的传统糕点，以其香甜可口，色泽艳丽而受到人们的喜爱。
8. 汽锅鸡：以鸡肉为主料，以汽锅为烹饪工具的特色菜品，汤汁醇厚，鸡肉鲜嫩。
9. 砂锅鱼：以草鱼为主料，以砂锅为烹饪工具的特色菜品，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚。
10. 糯米团：是云南的传统小吃，以其软糯香甜，口感独特而受到人们的喜爱。
昆明小吃特色美食
昆明的小吃特色美食丰富多样，以下是一些著名的小吃：
1. 米线：作为云南的代表性小吃，以细滑的口感和丰富的配料著称。如过桥米线、牛肉米线等。
2. 豆花饭：将嫩豆腐与卤汁拌匀，再铺上米饭，是云南的传统小吃之一。
3. 烧烤：昆明的烧烤以其独特的调料和烹饪方式闻名，如烤羊肉串、烤鱼等。
4. 饵块：饵块是云南的传统主食之一，用大米加工而成，可以炒食、煮食或烤食。
5. 卷粉：卷粉是云南的一种传统小吃，以米浆为原料，卷入肉片、蔬菜等配料，蒸熟后切片食用。
6. 豌豆凉粉：以豌豆粉为原料制成的凉粉，口感滑爽，常搭配辣椒油、花椒油等调料食用。
7. 砂锅鸭：砂锅鸭是昆明的一道特色菜，以鸭肉为主料，加入多种调料和药材炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
8. 云南火锅：云南火锅以其独特的风味和丰富的食材著称，有牛油火锅、鸡肉火锅等多种口味可选。
9. 松茸炖鸡：松茸是云南的一种名贵菌类，与鸡肉炖煮后，口感鲜美，营养丰富。
10. 鲜花饼：鲜花饼是云南的传统糕点之一，以玫瑰花瓣、蜂蜜等为原料制成，香甜可口。
此外，还有如饵块粑粑、锅贴、牛肝菌、杨梅汁等众多特色美食等待品尝。在昆明的街头巷尾，你可以随时找到各种地道的云南小吃摊和小吃店。
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