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博白县风味美食有哪些
<博白县位于中国广西壮族自治区，其风味美食种类繁多，以下是一些著名的博白县特色美食：
1. 博白肉丸：博白肉丸是广西特色的传统名吃，以牛肉为主料，搭配多种调料制成。其特点是肉质鲜美、口感弹牙。
2. 博白蒸鸡：博白蒸鸡选用当地土鸡为主料，经过腌制后蒸熟而成。其特点是鸡肉鲜嫩、口感醇香。
3. 博白凉粉：博白凉粉是广西特色的传统小吃，以淀粉、豆芽等为主要原料，搭配特制的调料制成。其特点是凉爽开胃、味道鲜美。
4. 博白豆腐圆：博白豆腐圆选用豆腐和猪肉为主料，经过手工制作而成。其特点是外酥里嫩、味道鲜美。
5. 博白柠檬鸭：博白柠檬鸭是广西特色的传统名菜，以鸭肉为主料，搭配柠檬汁、辣椒等调料烹制而成。其特点是酸辣可口、味道鲜美。
6. 博白山姜茶：博白山姜茶是当地的传统饮品，以山姜、茶叶等为主要原料，经过熬制而成。其特点是口感醇厚、具有独特的山姜香气。
7. 博白艾叶粑粑：博白艾叶粑粑选用当地艾草和糯米粉为主料，经过蒸煮而成。其特点是香甜可口、具有独特的艾叶香味。
此外，博白县还有许多其他美食，如博白凉粽、博白豆腐包、博白烤鱼等，每一种都有其独特的风味和特色。如果有机会到博白县旅游，不妨品尝这些地道的美食。
广西博白县美食特色
广西博白县的美食特色主要体现在以下几个方面：
1. 牛巴：这是博白地区的一道传统名菜，也是玉林、梧州、南宁等地人们喜爱的美食。它具有香韧酥脆、味道鲜美的特点，是博白人民餐桌上的常见美食。
2. 猪脚粉：博白炒猪脚粉是博白人民喜爱的一道美食，也是玉林、梧州等地人们喜爱的美食。它具有口感滑嫩、味道鲜美的特点。
3. 豆腐圆子：这是博白地区的一道传统小吃，也是玉林、梧州、南宁等地人们喜爱的美食。它具有口感细腻、味道鲜美的特点。
4. 艾叶粑粑：这是博白人民喜爱的一道传统美食，也是玉林、梧州、南宁等地人们喜爱的美食。它具有口感软糯、味道香甜的特点。
5. 螺蛳粉：虽然螺蛳粉主要在柳州等地的街头巷尾可以品尝到，但在博白县城也能偶尔找到小店提供这种特色的地方小吃。
6. 柠檬鸭：柠檬鸭是广西的传统名菜之一，在广西各地都有不同的做法和口味，博白也有自己独特的柠檬鸭做法。
7. 烤乳猪：这是博白地区的一道传统名菜，也是玉林、梧州、南宁等地人们喜爱的美食。
此外，博白还有许多其他美食，如烤肉、烧烤、酸菜鱼等，每一种都有其独特的风味和特色。这些美食不仅体现了博白人民的饮食习惯，也展示了当地独特的文化和历史背景。
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