天水市人最爱的街头小吃有哪些（天水美食小吃街）

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天水市人醉爱的街头小吃有哪些

天水市的街头小吃种类繁多，以下是一些当地人和游客喜爱的小吃：

1. 天水呱呱：是天水地区的一种传统小吃，以其独特的口味和风味受到广泛喜爱。它是用特制的呱呱床，通过人工将淀粉和豆粉搅拌成浆，摊在锅上蒸熟，然后切成小块，配以各种调料食用。

2. 天水浆水面：是天水地区的一种传统面食小吃。它是将面粉和水搅拌成面团，然后用擀面杖擀成薄片，切成细条，醉后加入浆水、盐、葱花、辣椒等调料拌匀即可食用。

3. 天水凉粉：是天水地区的一种传统凉菜小吃。它是用绿豆或者豌豆淀粉制成，加入蒜水、醋、辣椒油、芝麻、葱花等调料拌匀后食用，口感爽滑开胃。

4. 天水酸梅汤：是天水地区的一种传统饮品。它是用乌梅、山楂、甘草、冰糖等食材熬制而成，具有酸甜可口、解渴消暑的功效。

5. 天水油茶：是天水地区的一种传统早餐饮品。它是用茶叶、面粉、米粉、花生、芝麻等食材熬制而成，具有香浓可口、营养丰富的特点。

此外，天水市还有许多其他种类的街头小吃，如炒凉粉、米皮、豆腐脑、臊子面等，每一种都有其独特的风味和特色，纸得品尝。

天水美食小吃街

天水美食小吃街位于天水市秦州区，这里汇聚了众多地方特色的小吃，是品尝天水美食的好去处。以下是一些在美食街可以品尝到的特色小吃：

1. 天水呱呱：一种以豌豆粉为主要原料制成的传统小吃，口感滑嫩，味道香甜。

2. 天水浆水面：以浆水为调料制作的面条，味道酸辣可口，具有独特的风味。

3. 天水凉粉：以淀粉、豆芽等为主要原料制成的凉粉，搭配上特制的调料，口感爽滑清凉。

4. 天水油茶：一种传统的早餐饮品，以茶叶、油、盐等为原料熬制而成，具有独特的香气和口感。

5. 天水浆水面：以浆水为调料制作的面条，味道酸辣可口，具有独特的风味。

6. 天水酿皮子：一种以淀粉为主要原料制成的小吃，口感柔韧，味道香辣。

7. 天水扁豆面旗子：一种以面粉、扁豆等为主要原料制成的小吃，搭配上特制的调料，味道鲜美。

8. 天水糖葫芦：一种以山楂为主要原料制成的传统小吃，外层裹上一层厚厚的糖衣，酸甜可口。

此外，还有天水浆水面、天水凉粉、天水酿皮子、天水糖葫芦、天水油茶、天水呱呱、天水浆水面、天水浆水面、天水蒸笼包子、天水蒸笼馒头等也是不容错过的美食。

在品尝这些小吃时，建议根据自己的口味和喜好进行选择。同时，也要注意食品卫生和适量饮食，避免食物中毒或肠胃不适等问题。

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