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承德市街头美食有哪些
<承德市的街头美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 承德凉粉：承德凉粉是河北省著名的汉族传统小吃，以苍山酸菜、口蘑、麻豆腐、胡萝卜等为主要原料，再加入辣椒油、蒜泥等调料制成。吃起来辛辣、香甜、凉爽，是夏日消暑的佳品。
2. 烙糕：烙糕是承德地区的特色小吃之一，主要原料是小米面和红枣。烙糕用铁锅烙熟，表面光滑，口感软糯，香甜可口。
3. 承德炖菜：承德地区盛产各种蔬菜，因此炖菜也是街头的一大特色。比如炖土豆、炖白菜、炖豆腐等，这些菜肴以蔬菜为主，搭配肉类或鱼类，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
4. 承德炸酱面：炸酱面是北京的传统面食，但在承德也有独特的做法。面条劲道，炸酱香浓，搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜，口感清爽，十分美味。
5. 驴肉火烧：驴肉火烧是河北地区的特色小吃之一，在承德也颇受欢迎。选用新鲜的驴肉，搭配香脆的火烧皮，放入特制的卤汁中煮熟，味道鲜美，肉质细腻。
6. 爆肚：爆肚是承德地区的传统美食，以肚头、肚仁、肚领等部位为主料，经过卤煮、爆炒等工序制成。爆肚口感鲜嫩，味道鲜美，是街头的一大热门美食。
此外，还有煎饼果子、烤冷面、麻辣烫、酸辣粉、米线、肉夹馍等也是承德市街头常见的美食。这些美食各具特色，满足了不同人群的口味需求，让人在品尝的过程中感受到了承德市的独特魅力。
承德有没有小吃一条街
承德确实存在小吃一条街，即避暑山庄外的大街。这条街上有很多有名的小吃店，如老北京炸酱面、老承德烧饼等。此外，避暑山庄附近的普陀宗乘之庙附近也有小吃街，是游客品尝当地美食的好去处。
请注意，虽然这些地方以小吃闻名，但承德的小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺，纸得细细品味。
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