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杨凌区十大醉具代表性的经典美食
<1. "秦镇米皮"：秦镇米皮是陕西省杨凌示范区的一道特色小吃，以米皮为主料，配以豆芽、黄豆芽、黄瓜、香菜等，口感爽滑，酸辣可口。
2. "杨凌浆水面"：杨凌浆水面是陕西省杨凌示范区的一道特色小吃，以浆水为原料，配以面条、蔬菜、蛋等，口感独特，营养丰富。
3. "杨凌油茶"：杨凌油茶是陕西省杨凌示范区的一道传统饮品，以茶叶、面粉、花生、芝麻等为原料，冲泡后香气四溢，味道鲜美。
4. "杨凌挂面"：杨凌挂面是陕西省杨凌示范区的一道特色小吃，以面粉为主要原料，经过拉伸、切割等工艺制成，口感细腻，营养丰富。
5. "杨凌糖葫芦"：杨凌糖葫芦是陕西省杨凌示范区的一道传统小吃，以山楂为主要原料，外裹糖衣，酸甜可口。
6. "杨凌驴肉火烧"：杨凌驴肉火烧是陕西省杨凌示范区的一道特色小吃，以驴肉、面粉、蔬菜等为原料，火烧外酥里嫩，驴肉鲜美。
7. "杨凌酸菜鱼"：杨凌酸菜鱼是陕西省杨凌示范区的一道特色菜品，以鱼、酸菜、辣椒等为主要原料，口感鲜美，酸辣适中。
8. "杨凌羊肉泡馍"：杨凌羊肉泡馍是陕西省杨凌示范区的一道传统美食，以羊肉、馍块为主要原料，汤鲜肉嫩，营养丰富。
9. "杨凌凉皮"：杨凌凉皮是陕西省杨凌示范区的一道特色小吃，以凉皮为主料，配以豆芽、黄豆芽、黄瓜、香菜等，口感爽滑，酸辣可口。
10. "杨凌油茶面"：杨凌油茶面是陕西省杨凌示范区的一道传统饮品，以面粉、茶叶、花生、芝麻等为原料，冲泡后香气四溢，味道鲜美。
杨凌美食老字号推荐
杨凌作为陕西省的一个农业科技城市，拥有许多美食老字号。以下是一些纸得推荐的：
1. 杨凌张家楼：张家楼村是杨凌著名的美食村之一，其羊肉泡馍、凉皮等纯朴美味，具有浓郁的地方特色。
2. 老陕杨凌牛肉面馆：这家餐馆的牛肉面口感醇厚，肉质鲜嫩，是品尝陕西面食的好去处。
3. 五胡村：五胡村以陕西名小吃为主打，如肉夹馍、凉皮、酸梅汤等，味道正宗，深受游客和当地人的喜爱。
4. 杨凌农科路：这条路上的餐馆和小吃摊点众多，提供各种地道的陕西美食，如油茶、浆水面等。
5. 新集凉皮：新集凉皮是杨凌的特色小吃之一，以其独特的口感和风味受到广泛赞誉。这里的凉皮口感滑爽，酸辣可口，是消暑解渴的好选择。
6. 杨凌水盆羊肉：这家餐馆的水盆羊肉是杨凌的一道特色美食，选用优质羊肉和秘制调料烹制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
7. 杨凌张家寨：张家寨村的擀面皮和酸菜牛肉面是当地的特色美食，擀面皮薄筋道，酸菜牛肉面则汤汁浓郁，味道鲜美。
此外，老李家肉夹馍、杨凌马嵬驿等也是纸得一试的美食老字号。这些餐馆和小吃摊点不仅提供了地道的陕西美食，还展现了杨凌独特的饮食文化和历史底蕴。
请注意，以上推荐仅供参考，具体口味和品质可能因个人喜好和餐厅经营情况而有所不同。在品尝美食时，请根据自己的口味和需求进行选择。
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