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宜宾市，四川省辖地级市，有“万里长江第一城·中国酒都·中国竹都”之称。宜宾美食种类繁多，以下是一些宜宾市的著名美食：
1. 宜宾燃面：宜宾燃面是四川省宜宾市的一道传统小吃，属于川菜系。燃面面条细薄、爽滑鲜香、汤浓色白、麻辣鲜香、面中含肉，滋味鲜美、香气扑鼻、味道醇厚。
2. 宜宾香肠：宜宾香肠是用柏木与果木熏制而成，色泽鲜亮，味道醇香。
3. 宜宾泡菜：宜宾泡菜是四川省宜宾市的一道传统美食，以白菜、萝卜等蔬菜为原料，经过发酵等工艺制成，味道酸辣爽口。
4. 宜宾燃面：宜宾燃面是四川省宜宾市的传统小吃，属于川菜系。因宜宾盛产辣椒和榨菜，这道小吃以面条为主料，加入辣椒油、花椒油、芝麻等调料，口感麻辣鲜香。
5. 宜宾香粽：宜宾香粽是四川省宜宾市的一道传统美食，用糯米、红枣、豆沙、腊肉等为原料包裹而成，香气扑鼻，味道鲜美。
6. 宜宾酒糟鱼：宜宾酒糟鱼是四川省宜宾市的一道传统美食，选用新鲜草鱼，搭配特制的酒糟汁，口感鲜美，酒香浓郁。
7. 宜宾烧烤：宜宾烧烤以其独特的口味和丰富的食材选择而闻名，包括羊肉串、鸡翅、鸡腿等。
8. 宜宾豆腐：宜宾豆腐是四川省宜宾市的一道传统美食，以黄豆为主要原料，经过石磨磨豆浆，手工制作而成，口感细腻，营养丰富。
9. 宜宾黄粑：宜宾黄粑是四川省宜宾市的一道传统美食，以糯米、黄豆、芝麻等为原料制成，口感软糯，香甜可口。
10. 宜宾牛肉干：宜宾牛肉干选用优质牛肉，经过腌制、晾晒等工艺制成，味道鲜美，口感劲道。
此外，还有宜宾香油茶、竹海长裙竹荪、宜宾泡菜、宜宾燃面、宜宾香肠、宜宾酒糟鱼、宜宾烧烤等美食也纸得一试。
宜宾市有名的美食有哪些（宜宾市区美食推荐）
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