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1. 宁化老鼠干：一种独特的美食，由老鼠干、蒜白、姜末、酱油、辣椒等调料混合而成，味道鲜美，口感独特。
2. 宁化豆腐干：宁化豆腐干是福建省三明市宁化县的传统风味小吃，属于闽赣菜。宁化豆腐干富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，具有健脾开胃、增强食欲的功效。
3. 宁化肉脯干：一种独特的美食，由猪肉脯、糖、酱油等调料制成，味道鲜美，口感独特。
4. 宁化烤鱼：一种独特的美食，将鱼肉烤制而成，味道鲜美，口感独特。
5. 宁化麻辣烫：一种独特的美食，将各种食材放入麻辣汤中煮熟，味道鲜美，口感独特。
6. 宁化糖葫芦：一种独特的美食，将各种水果串在竹签上，裹上糖浆，味道甜中带酸，口感独特。
7. 宁化酒糟鱼：一种独特的美食，将鱼肉和酒糟一起煮熟，味道鲜美，口感独特。
宁化县有哪些适合美食爱好者品尝的特色小吃
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