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环县人，即来自中国甘肃省环县的人，可能会偏爱一些具有地方特色的街头美食。虽然我无法准确了解环县的具体美食，但以下是一些中国各地常见的街头美食，这些美食在中国各地都很受欢迎，环县人可能也会喜欢：
1. 肉夹馍/中国汉堡：一种将炖好的肉夹在特制的馍里的小吃，口感丰富，非常美味。
2. 煎饼果子：一种薄脆的煎饼，通常搭配鸡蛋、酱料、葱花、香菜等食材。
3. 烧烤：各种烤肉串、烤蔬菜、烤海鲜等，味道鲜美，是街头美食中的经典。
4. 麻辣烫/串串香：将各种食材煮熟后，配以麻辣调料的一种火锅式小吃。
5. 豆腐脑：嫩滑的豆腐脑，通常搭配辣椒油、酱油、葱花等调料。
6. 米线/粉条：细长的米线或粉条，通常搭配各种蔬菜、肉类、豆制品等食材，汤头鲜美。
7. 凉皮：一种以米或面粉制成的凉拌面食，口感爽滑，酸辣可口。
8. 油茶：一种传统的中国早餐饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，搭配各种小吃一起食用。
9. 浆水面：一种以浆水为基础面的面条，口感酸辣，是甘肃地区的特色小吃。
10. 酸梅汤：一种以乌梅、山楂、甘草等原料熬制的饮料，口感酸甜可口，具有消暑解渴的功效。
请注意，以上列举的美食可能并不完全代表环县人的口味，因为每个人的口味都是独特的。如果你对环县的街头美食感兴趣，建议亲自前往环县品尝当地特色小吃。
环县人醉爱的街头美食有哪些（环县有什么特色美食小吃）
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