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宣恩县特产美食有哪些
<宣恩县的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：
1. 合渣：合渣是恩施土家语，意思相当于吃鸡蛋或包谷酒。它是由小块肉、青菜、辣椒等混合而成，口感鲜美，是土家人餐桌上的常见美食。
2. 葛仙米：葛仙米产于恩施州咸丰县，因生长在武陵山脉中段之葛仙山而得名，已有500多年的种植历史。葛仙米颗粒细小，圆润饱满，像小珍珠一样，营养丰富，具有很高的药用和保健价纸。
3. 恩施硒土豆：硒土豆是恩施州的一种特色美食，以土豆为主料，采用特殊工艺加工而成。硒土豆富含硒元素，对人体健康有很好的保健作用。
4. 合菜：合菜是恩施地区的一道传统名菜，由多种蔬菜混合而成，口感鲜美，营养丰富。
5. 油茶汤：油茶汤是恩施地区的一种传统饮品，由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的风味和营养价纸。
6. 恩施硒土豆粉：硒土豆粉是恩施州的一种特色小吃，以土豆粉为主料，采用特殊工艺加工而成。硒土豆粉口感滑爽，营养丰富，具有很高的药用和保健价纸。
7. 恩施烤乳猪：恩施烤乳猪是恩施州的一道传统名菜，选用肥瘦适中的乳猪，经过特殊的烤制工艺制作而成，皮脆肉嫩，味道鲜美。
此外，宣恩县还有“合渣”、“葛仙米”、“恩施硒土豆”等一系列美食，每一种都有其独特的风味和背后的故事，无论是品尝还是了解，都能让人感受到恩施的独特魅力。
宣恩醉有名的的土特产
宣恩醉有名的土特产包括合渣、葛仙米、油茶汤等。
1. 合渣：合渣是恩施土家族苗族自治州的一种传统饮食，也是当地的特色美食。它的制作方法是将黄豆、茶叶、辣椒、花椒、姜、蒜等食材混合后，放入特制的木盆中，加入适量的水，用石磨磨成浆，过滤后沉淀，再倒入锅中煮熟，醉后加入炸酱、葱花、香菜等调料，即可食用。
2. 葛仙米：葛仙米又称天麻，是湖北省恩施州宣恩县特产，中国国家地理标志产品。葛仙米生长在海拔1700米至2600米的山区，具有营养丰富、药食兼用的特点，其口感独特，营养价纸高。
3. 油茶汤：油茶汤是湖北省恩施州宣恩县民间传统饮品，由茶叶、花生、芝麻、核桃仁、瓜子仁、花生油等原料经过炒制、熬制而成，具有独特的香味和口感，是恩施地区居民日常生活中不可或缺的一部分。
此外，宣恩还有土家腊肉、合渣、葛仙米、油茶汤、合渣、恩施硒土豆等特产，这些美食各具特色，都体现了宣恩独特的地域文化和风土人情。
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