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探索万年县十大必尝小吃
<万年县，隶属于江西省上饶市，拥有丰富的美食文化。以下是万年县十大必尝的小吃：
1. 糖画：糖画是万年县的传统民间艺术，用熔化的糖画出各种图案，如龙、凤、鱼、花等，既可观赏又可食用。
2. 麻糍：麻糍是万年县的特色小吃之一，用糯米粉和芝麻等原料制成，口感软糯，香甜可口。
3. 烧饼：烧饼是万年县的另一种传统小吃，以面粉、芝麻、糖等为原料，经过烘烤而成，外皮酥脆，内馅香甜。
4. 豆腐乳：万年县豆腐乳是一种传统的豆制品，以其独特的风味和营养价纸而闻名，是万年人民餐桌上的常见食品。
5. 石鱼干：石鱼干是万年县的一道特色菜，以当地特产的石鱼为原料，经过晾晒、腌制等工艺制成，味道鲜美，肉质细腻。
6. 酒糟鱼：酒糟鱼是万年县的一道传统名菜，以新鲜的鱼和糯米酒糟为主要原料，经过烹饪而成，口感醇厚，酒香浓郁。
7. 炒米糕：炒米糕是万年县的传统名点之一，用糯米粉、白糖、芝麻等原料制成，经过炒制而成，口感酥脆，香甜可口。
8. 油茶：油茶是万年县的一种传统饮品，以茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成，具有独特的香味和口感，是万年人民日常生活中不可或缺的一部分。
9. 芋头糖：芋头糖是万年县的传统名点之一，以当地特产的芋头为原料，经过蒸煮、搅拌、熬制而成，味道香甜，口感细腻。
10. 麻糍团：麻糍团是万年县的一种传统小吃，用糯米粉和芝麻等原料制成，外皮软糯，内馅香甜，是万年人民喜爱的美食之一。
此外，还有老鼠粄、油果子、浆米皮、乌饭等也是万年县的特色美食，纸得一试。这些小吃不仅美味可口，而且蕴含着丰富的文化内涵和地方特色，是体验万年县饮食文化的重要窗口。
江西万年县美食
江西万年县的美食丰富多样，以下是一些推荐：
1. 石鱼爆蛋：这是万年县的传统名菜之一。将石鱼切片与鸡蛋一起爆炒而成，口感鲜美，营养丰富。
2. 粉蒸肉：将五花肉切成厚片，加入米粉、豆豉等调料，蒸熟后食用，肥而不腻，香气四溢。
3. 酒糟鱼：将鱼处理干净后，加入酒糟、辣椒等调料，蒸熟或煮熟后食用，味道醇厚，独具风味。
4. 白鳝煲：将白鳝处理干净后，加入姜片、葱段等调料，煲煮至熟透后食用，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
5. 炒螺蛳：这是万年县的一道特色小吃。将螺蛳处理干净后，加入葱姜蒜等调料，炒熟后食用，味道鲜美，营养丰富。
6. 麻糍：这是万年县的传统名点之一。用糯米粉和芝麻等原料制成，口感软糯，香甜可口。
7. 酒糟汤圆：将糯米粉制成的汤圆煮熟后，淋上酒糟即可食用。酒糟的香醇与汤圆的软糯相结合，味道独特，令人回味无穷。
此外，万年县还有许多其他美食，如冻米糖、挂面、豆腐乳等。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人赞不绝口。
在品尝这些美食时，建议搭配当地的山茶油或米酒，这样更能体验到万年县的美食文化。
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